第21章 重男轻女 (第1/2页)
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颜悦看到她开心的样子，忍不住摇摇头，嘴角不由自主的勾起。
说实话，自从她到了上沟梁村，村长和李芳给了她很多温暖，让她很乐于和他们接触。
七零年代，经济落后，农民收入很低，大部分村民们家里，吃的都是粗粮，菜都是自家种的土豆和白菜，就连豆腐都不舍得捞着吃。
肉只有在逢年过节时，家里才会买一点吃。
为了能好好招待今天的客人，颜悦决定今天的席面上，肉一定要占据主要地位。
凉拌猪头肉豆腐干，排骨炖土豆豆腐，猪肉炖粉条，还有丸子汤。
主食自然是油炸糕。
颜悦正在切肉时，清洗好豆腐干的李芳回来了。
她注意到案板上放的全部都是肉时，凑到她身边震惊道：“悦悦姐，这么多肉今天中午都要吃吗？
太多了！”
李芳家里情况，已经是村里很不错的了，平时偶尔也能见点荤腥，但即便如此，她也是第一次见，只是一顿饭，就要做这么多肉。
颜悦手上动作不停，切着肉，轻描淡写道：“芳芳，自从我到了上沟梁村，一直深受你们照顾。
现在好不容易借着乔迁宴的机会，请你们吃饭，自然要好好的招待你们。
你要是洗完豆腐干的话，能在帮我一个忙吗？”
本来还打算说些什么的李芳，瞬间就把刚才要说的话忘记了，把注意力放在颜悦身上道：“悦悦姐，你要我做什么？”
颜悦浅笑道：“芳芳，我准备做个丸子汤，辛苦你帮忙，把这些猪肉剁成猪肉馅，好不好？”
从颜悦那里领上任务的李芳，瞬间就从她手中，把菜刀接过来，全神贯注的剁馅。
颜悦看到她专注的样子，唇角忍不住上扬，她就是一个小孩子，换个话题，给她找点事情做，就能把刚才的事情忘记了！
不过有李芳帮忙剁肉馅，颜悦确实能腾出手去做其他事情，先是烧了一锅开水，把带着血沫的排骨抄了一遍水，然后在起锅烧油，放各种调料，先把排骨炖上。
把猪头肉和豆腐干切好，放在盘子里，等到中午拌一下就行。
弄好这些后，颜悦又切了一些肉片，几乎全都是五花肉，肥瘦相间，看起来很是诱人。
等她把中午需要用的食材全部都准备好后，肉馅李芳也基本上剁好了。
为了丰富丸子的口感，颜悦又
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