第362章 辣死我了 (第1/2页)
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包馄饨就很简单了，不像是包饺子，总是要做出一些形状，馄饨直接就是把馄饨皮包好了肉馅，之前调制的肉馅还有一些剩余的，本来就是准备随时可以做一些馄饨，用来早上吃早饭，或者是晚上肚子饿了，直接煮一锅馄饨作为晚上的宵夜，白文平时很少吃馄饨，不过二舅可能是因为以前做过一些户外的餐饮，晚上经常要做到很晚，甚至有时候还需要通宵营业，晚上工作时间长，因此晚上已经有些习惯了吃宵夜，其他的东西都吃不饱，习惯了晚上吃馄饨作为宵夜，本地人都叫做包面，第一次白文听到这个称呼，还真有些不大明白，不过稍微一想，就觉得这个名字是真的没有起错的，馄饨不就是皮包肉，不就是包面吗，还蛮有道理的。
肉馅是有了，但是现在没有馄饨皮，没等白文提出出门去买点馄饨皮，二舅打开了冰箱，从冰箱里提溜出来一个袋子，里面都是皮，初一看白文还以为是饺子皮，但是拿进来一看，这些皮比较薄，所以比较容易煮熟，也不能煮的时间太长，不然很容易就会把馄饨煮的破了皮。看样子，二舅早就买了大量的馄饨皮，家里这么老些人，过年期间的早饭就算是解决了一大半了，而且白文也看见冰柜里面，还有之前就已经准备好的饺子皮，包饺子白文是不会的，之前就听见老妈和二舅说了，过些天还要一起包饺子，过年了嘛，按照惯例，初一还是要吃饺子的，白文虽然不大会，但是也是可以去学一下的，总不能永远都只是出嘴巴吃，却不动手去包吧，爹妈总有老的那一天，趁着现在他们身体都还好，白文也想着能不能自己多做一些事，以后照顾父母也可以让他们少操点心。
把馄饨皮拿出来后，因为是放在冷冻室里的，还需要等等解冻一会的，因为皮子很薄，只能是等着馄饨皮解冻，不好让馄饨皮用热水解冻，不然这些馄饨皮就真的破了。白文虽然是没有包过馄饨，但是当初刚上大一的时候，白文可没少在学校门口的千里香馄饨店里面吃馄饨，而且也亲眼见过里面的人包馄饨，看着就不难的样子，那里的人，一手拿着馄饨皮，一手拿着一根木棒，扁平的，看着好像是一根冰棒棍子一样的，当然了，白文也不相信那玩意是别人吃完了冰棍剩下来的东西，总之，白文见到别人操作的时候，确实是觉得并没有什么困难的，一看就会了，白文也是很有信心，不就是包个馄饨吗，能有多难？身边秦微看着白文的样子，一脸的自信，心里对于哥哥也是更加佩服，真不愧是我哥，不只是会做丸子，就连包馄饨也会，此时秦微正用一个钦佩的眼神看着白文，化身了白文的小迷弟，双
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