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从网兜外面看得并不清楚,只能看到几个大大的青色生物蜷缩着身体。
罗锦屏、周嘉和张晶晶都跑过来看,张炎炎胆子大些,直接就上手打开了。
“是龙虾。”罗锦屏惊喜的说道,还是那种大虾,看个头差不多两三斤的样子。
这里面有五六个,完全够他们吃了,当然这是不给节目组的情况下。
网兜里面也不只是龙虾,还有一些其他的海产品,李封辰还是很给力的。
那边的周武也上来了,他是没有唠到什么龙虾的,但他拿到了海参和鲍鱼。
再加上李封辰的大龙虾,一顿海鲜是少不了了。
罗锦屏表示今天的食材她很满意,数量也已近足够他们吃了。
那么接下来打道回府。
打捞海鲜不仅是一件力气活也是一件费时间的活,他们中午休息起来出发的,按理来说时间并不晚,但等他们回来的时候,天已经开始擦黑。
他们得先趁着白天的亮光将食材都处理好。
龙虾的处理可不简单,首先要用一根木筷将它身体中的水给排干净,这一步骤还是很能引起人的不适感的。
不过也没办法去除这一步,不然肯定不好吃。
排干净水的龙虾就好处理一些了,将虾头给拧掉,虾线也要去掉,最后的虾钳子要留下,它里面的虾肉味道吃起来可不比虾背肉差。
选上两只龙虾从背部切开,切成四块,这是用来做粉丝龙虾的。
粉丝也就是他们之前做的红薯粉条,虽然较粉丝来说有些粗,但给它切碎一些也就可以了,还正好可以方便吃。
蒜蓉肯定是没有的,直接将调料都撒在铺满粉条碎的龙虾身上,放在锅里蒸,等待它们完全熟透。
剩下的龙虾肉和龙虾钳子则是留着备用,和其他的海鲜一起做一锅海鲜烩粉条。
罗锦屏看了看时间,又摸了摸用开水泡着的红薯粉条,还是准备等会再做这个海鲜烩粉条。
最大的锅被用来蒸龙虾了,他们现在只剩下一个小锅和一把工兵铲,用这两个做的话,一次只能做一点点,不然容易漏出去,本身就没有多少的食材,再撒了一些,那得多可惜。
还是先等会吧。
在这等待龙虾蒸熟的过程中,他们就想到了一件事情。
“我们是不是还要给一部分给节目啊?”吴原突然就想起了这么一回事。
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