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“嗯，点火倒油，先下花椒和麻椒稍微翻炒一下，然后放五花肉。”
按照姜秋以的指示，陈闻拿起旁边那桶油，打开盖子后顿了顿，“倒多少？”
“适量。”
陈闻：“？”
“你先倒。”姜秋以忍不住哈哈笑起来，“够了会提醒你的。”
倒油，在姜秋以喊停的时候，陈闻适时停下动作，然后把食用油的盖子盖上，将火打开后，很快就有滋滋滋的声音冒出来。
下花椒和麻椒，刺啦一声，陈闻下意识往后撤了半步，又止住。
“翻炒一下呀，别粘锅了。”姜秋以在旁边提醒道。
陈闻拿着锅铲，隔了老远象征性的往里面插了几下，上半身还微微后仰，仿佛生怕被油爆到似的。
“行不行啊？要不还是我来？”
“行，你别插手。”陈闻慢慢沉稳下来，有模有样的又翻炒了几下，一股花椒和麻椒的混合香味已经弥漫出来，“然后放五花肉？”
“嗯嗯。”
陈闻拿过盘子，把里面切成片的五花肉一次性放入锅中，翻炒几秒后，旁边的姜秋以就继续指挥，“干辣椒也放进去吧，炒几下再放葱姜蒜啥的。”
看着锅里平整透明的五花肉外观慢慢变得又硬又皱，十分诱人，陈闻不由有些成就感。
把干辣椒和葱姜蒜也放进去翻炒过后，再放入盐、料酒、酱油和高汤精调味，最后放入青红椒翻炒至熟，然后出锅前放少许醋即可。
至于这些调料究竟要放多少，陈闻得到的答案永远都是适量、少许、足量等等词汇，每次都得姜秋以看着放才行。
“不错不错，就第一次来说，已经表现的很好了。”姜秋以仿佛一位老师傅似的，拍拍陈闻的肩膀鼓励表扬道，“我尝尝看。”
说着，姜秋以也不嫌烫，筷子夹起一块五花肉就放进嘴里。
“唔……嘶——”姜秋以小手在嘴边扇了扇，五花肉在嘴里被她嚼了几口，就被咽下肚去，“嗯~稍微咸了点，味道不错！”
一想到下午的时候陈闻对自己熬排骨汤的提醒，姜秋以不由笑眯眯看向他，嘿嘿笑起来，“小伙子啊，下次炒菜，盐少放点哟~”
陈闻嘴角略微抽搐，不过看到这么一盘小炒肉被自己亲手做出来，他还是挺满足的。
光是闻着味道都觉得这道菜很好吃。
这时候，旁边锅里的玉米排
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